Recette de crème froide de courgettes à l’avocat

La recettes d’été Ils sont généralement légers et rafraîchissants, c’est pourquoi nous avons souhaité préparer un cold cream sain et adapté à tous les publics. Si tu veux soupe froide pour l’éténe manquez pas la recette que nous vous présentons sur RecetasGratis.net, car elle a une saveur exceptionnelle, une texture crémeuse et de nombreuses vitamines.

Dans les soupes végétaliennes, ce crème froide de courgettes à l’avocat Il est parfait pour le dîner ou comme entrée avant le déjeuner. Prends note!

Comment faire Cold Cream de courgettes à l’avocat:

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Nous rassemblons tous les ingrédients préparer la crème froide de courgette à l’avocat.

Recette de Crème froide de courgettes à l'avocat - Étape 1

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Nous coupons l’oignon en tranches pas trop épaisses et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Crème froide de courgettes à l'avocat - Étape 2

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Ensuite, éplucher les courgettes, coupez-le en tranches et ajoutez-le dans la casserole avec l’oignon de printemps. Salez et poivrez et laissez cuire 4 minutes.

Crème froide de courgettes à l'avocat - Étape 3

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Nous ajoutons le bouillon et laisser bouillir la crème de courgettes pendant 20 minutes à feu moyen.

Vous pouvez acheter ce bouillon déjà préparé ou le faire vous-même, à la maison, en suivant les instructions de la recette du bouillon de légumes.

Crème froide de courgettes à l'avocat - Étape 4

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Pelez l’avocat et retirez l’os central. Nous ajoutons l’avocat à la soupe végétalienne et laissez cuire 1 minute.

Crème froide de courgettes à l'avocat - Étape 5

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Battre la crème froide de courgettes avec l’avocat et laisser refroidir. Nous pouvons servir cette crème tiède ou froide, selon vos envies. De plus, vous pouvez ajouter un peu de piment haché ou de Tabasco pour lui donner une touche épicée.

Si vous avez envie d’essayer une autre recette estivale, nous vous recommandons la soupe froide de betteraves et pommes.

Crème froide de courgettes à l'avocat - Étape 6

Si vous avez aimé la recette Crème froide de courgettes à l’avocatnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de crème.

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