La recettes d’été Ils sont généralement légers et rafraîchissants, c’est pourquoi nous avons souhaité préparer un cold cream sain et adapté à tous les publics. Si tu veux soupe froide pour l’éténe manquez pas la recette que nous vous présentons sur RecetasGratis.net, car elle a une saveur exceptionnelle, une texture crémeuse et de nombreuses vitamines.
Dans les soupes végétaliennes, ce crème froide de courgettes à l’avocat Il est parfait pour le dîner ou comme entrée avant le déjeuner. Prends note!
Comment faire Cold Cream de courgettes à l’avocat:
1
Nous rassemblons tous les ingrédients préparer la crème froide de courgette à l’avocat.
deux
Nous coupons l’oignon en tranches pas trop épaisses et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
3
Ensuite, éplucher les courgettes, coupez-le en tranches et ajoutez-le dans la casserole avec l’oignon de printemps. Salez et poivrez et laissez cuire 4 minutes.
4
Nous ajoutons le bouillon et laisser bouillir la crème de courgettes pendant 20 minutes à feu moyen.
Vous pouvez acheter ce bouillon déjà préparé ou le faire vous-même, à la maison, en suivant les instructions de la recette du bouillon de légumes.
5
Pelez l’avocat et retirez l’os central. Nous ajoutons l’avocat à la soupe végétalienne et laissez cuire 1 minute.
6
Battre la crème froide de courgettes avec l’avocat et laisser refroidir. Nous pouvons servir cette crème tiède ou froide, selon vos envies. De plus, vous pouvez ajouter un peu de piment haché ou de Tabasco pour lui donner une touche épicée.
Si vous avez envie d’essayer une autre recette estivale, nous vous recommandons la soupe froide de betteraves et pommes.
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