Recette de côtes levées cantonaises

Faites cuire les côtes levées et recouvrez-les d'eau, de vinaigre, de sel, d'ail et d'oignon.

A part, dissoudre la fécule de maïs dans un peu d'eau, mélanger avec la sauce ketchup et assaisonner de sel et d'épices.

Lorsque la viande est cuite, ajoutez l'huile et la sauce ketchup sans eau.

Si vous avez aimé la recette Côtes levées cantonaisesnous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Porc.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 2920 kcal

• Protéines : 180 g

• Matière grasse : 240 g

• Glucides : 40 g

• Fibres : 2g