Nous savons que pendant ces saisons estivales, la chaleur est beaucoup plus intense, c'est pourquoi chez RecetasGratis, nous avons commencé à rechercher des recettes fraîches, idéales pour affronter le climat. A cette occasion, nous vous proposons une recette exquise de ceviche de thon, oui, du thon ! Nous le ferons avec du thon en conserve, car c'est un ingrédient peu coûteux que l'on peut trouver partout.
De cette façon, cette recette de ceviche est super pratique et rapide à réaliser. Le résultat final sera un plat qui plaira aux adultes et aux enfants de la maison. Continuez votre lecture pour découvrir toutes les étapes de cette recette simple qui, en plus d'être rafraîchissante, est parfaite à offrir en entrée à vos convives. Il est temps d'apprendre à préparer un ceviche de thon !
Comment faire un ceviche de thon :
Pour démarrer votre ceviche de thon, préparez les ingrédients qui seront nécessaires à la préparation de cette recette économique. Attention !
Commencez par mélanger l'oignon haché, la tomate hachée et le piment haché dans un bol, intégrez-les parfaitement.
Ajoutez ensuite le thon au mélange et, encore une fois, mélangez jusqu'à ce que tous les éléments de votre ceviche de thon en conserve soient intégrés.
Maintenant, ajoutez une pincée de sel et de poivre au goût pour l'assaisonnement. Mélangez à nouveau le tout jusqu'à ce que les arômes soient intégrés.
Ajoutez enfin la coriandre hachée ainsi que le jus des deux citrons. Mélangez et laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur.
Prêt! Vous avez maintenant votre incroyable ceviche de thon prêt à être dégusté. Vous pouvez le déguster sur des toasts avec de l'avocat, comme c'est le cas du ceviche mexicain, ou encore avec du maïs, des patates douces ou des chips de plantain vert, comme c'est l'usage avec le ceviche péruvien.
Savourez ce délice de la cuisine hispano-américaine !
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Ceviche de thon – Avec quoi l'accompagner ?
Qu'avez-vous pensé de cette recette exquise ? Si vous avez envie de le préparer, dans cette rubrique, nous vous proposons quelques options pour accompagner le ceviche ou comment vous pourriez le présenter lors d'un repas. Notre objectif est qu'en plus de mettre en valeur la saveur de votre ragoût, vous impressionniez également tout le monde par la présentation.
En première option, vous pourriez accompagner cet exquis ceviche de thon de pain grillé et de guacamole. Pour cela, prenez les toasts, étalez dessus le guacamole et déposez dessus une généreuse portion de ceviche. Si vous souhaitez rendre votre recette plus saine, vous pouvez utiliser des toasts au cactus, car ils contiennent deux fois plus de fibres que les toasts normaux.
En deuxième option, vous pouvez proposer ce délicieux ceviche de thon accompagné de crackers classiques. De plus, pour rendre votre recette de thon plus saine, vous pouvez opter pour des craquelins habanero, car ils sont faibles en sodium et riches en fibres.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 12 kcal
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Protéines : 22 g
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Matière grasse : 1 g
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Glucides : 6 g
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Fibres : 2g
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