Qui ne se souvient pas que sa grand-mère en préparait boulettes de viande? Le mien les faisait fréquemment et ils se sont avérés spectaculaires. Si vous avez perdu la recette et souhaitez la récupérer pour vous souvenir de ces moments spéciaux, sur RecetasGratis.net nous vous apprenons à cuisiner boulettes de viande sucrées comme les grand-mères.
Comment faire des boulettes de viande sucrées :
Vous préparez beaucoup de sauce tomate dans une casserole. Dans un bol ou un récipient, mélangez la viande, les olives hachées, les raisins secs, un œuf (pour 400 g de viande), une ou deux cuillères à soupe de sauce tomate et une cuillère à soupe de sucre.
La viande hachée et le reste des ingrédients sont farinés pour former une boulette de viande.
Mettez les boulettes de viande dans la marmite avec la sauce tomate et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
Le résultat est des boulettes de viande sucrées et brutales, incrustées de raisins secs et d'olives.
Une fois que vous aurez mangé les boulettes de viande faites maison, il vous restera peut-être des restes de sauce tomate. Vous pouvez ajouter un œuf, le faire cuire et avoir un œuf brouillé.
Si vous avez aimé la recette Boulettes de viande sucréesnous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de boulettes de viande.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1,03 kcal
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Protéines : 65,8 g
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Matière grasse : 57,5 g
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Glucides : 69 g
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Fibres : 8,3 g
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