Le bouillon de cuisses est un plat chilien traditionnel qui se caractérise par sa saveur réconfortante et sa texture gélatineuse unique. Ce bouillon est préparé avec des cuisses de bœuf cuites lentement ainsi que des légumes et des assaisonnements, ce qui donne un bouillon savoureux et nutritif. Il est apprécié pour sa capacité à réconforter le corps par temps froid et pour être une source de collagène naturel.
De même, dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire un bouillon de pata péruvienne. A cuisiner!
