Si vous souhaitez réaliser des cookies protéinés, énergétiques, rassasiants, vegan et sans gluten, cette fois nous vous encourageons à découvrir ces cookies vegan à l'avoine et au chocolat. Il faut savoir qu'ils sont idéaux pour les sportifs avec une teneur élevée en fibres et en protéines, parfaits également pour prendre comme collation et récupérer force et énergie. Sa préparation n'est pas compliquée du tout et, en plus, vous pourrez les déguster en très peu de temps, puisqu'ils n'ont que 10 minutes de cuisson au four.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer des biscuits végétaliens à l'avoine et au chocolat. Allons-y !
Comment préparer des biscuits végétaliens à l'avoine et au chocolat :
Pour commencer avec la recette de biscuits à l'avoine sains, diluez d'abord le sucre avec le lait végétal jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Ajouter le beurre de cacahuète et l'extrait liquide de vanille, mélanger jusqu'à ce que le tout soit dissous.
Astuce : si vous n'aimez pas le beurre de cacahuète ou si vous n'en avez pas à la maison, vous pouvez le remplacer par de la margarine ou de l'huile de coco.
Ajoutez les flocons d'avoine, la farine d'avoine, le bicarbonate de soude et une pincée de sel. Mélangez le tout avec vos mains, la texture doit ressembler à de la pâte à modeler. De même, si vous constatez qu'il est difficile à manipuler, ajoutez un peu plus de lait. Au contraire, si elle est très liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de farine d'avoine.
Ajoutez un peu plus de la moitié des pépites de chocolat, pensez à en laisser quelques-unes pour décorer les biscuits. Continuez à bien mélanger avec vos mains jusqu'à ce que les chips soient bien incorporées à la pâte à biscuits saine.
Préchauffez le four à 180ºC et tapissez une plaque de papier sulfurisé, préparez-la. Ensuite, prenez de petites portions de pâte, vous devriez faire environ 15 biscuits avec cette quantité. Formez ensuite une petite boule de pâte et aplatissez-la avec la main sur la plaque que vous aurez préparée. Former tous les biscuits avec la pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat sur les biscuits, puis faites cuire les biscuits sains à l'avoine pendant 10 minutes avec une chaleur de voûte et de sole à 180°C. Vous n'avez pas besoin de les faire cuire beaucoup plus longtemps, car tous les ingrédients sont comestibles tels quels, la cuisson consiste donc à leur donner une forme plus compacte.
Retirez délicatement les biscuits au chocolat et aux flocons d'avoine du four, car ils seront encore mous lorsqu'ils seront chauds. Laisser refroidir sur une grille.
Lorsque les biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat sont froids, conservez-les dans une boîte métallique bien fermée. Ils seront parfaits toute la semaine ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
J'espère que vous avez aimé la recette et je vous encourage à visiter mon blog Des gâteaux pour vous.
Si vous avez aimé la recette des biscuits végétaliens à l'avoine et au chocolat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de biscuits.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 222,5 kcal
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Protéines : 5,3 g
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Matière grasse : 11,5 g
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Glucides : 25,8 g
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Fibres : 2,8 g
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