Ces biscuits marbrés aromatisés au chocolat et à l'orange sont à la fois exquis et faciles. Ils combinent peu d’ingrédients et peuvent être préparés en très peu de temps. Vous aimerez également savoir qu’ils sont beaucoup plus sains que les cookies industrialisés, nous vous encourageons donc à continuer la lecture.
Découvrez comment réaliser des biscuits marbrés dans RecetasGratis et trouvez à la fin des informations sur leur composition nutritionnelle. De plus, ces biscuits peuvent être préparés sans gluten à partir de farine d'avoine sans gluten, ce qui les rend idéaux pour toute la famille. Ne les manquez pas !
Comment faire des biscuits marbrés :
Mélangez la farine avec l'œuf, l'huile, l'édulcorant et la levure chimique. Si vous préférez, vous pouvez préparer des biscuits marbrés sans TACC en utilisant de la fécule de maïs.
Séparez la pâte en 2 parties égales. Ajoutez le zeste d'orange à l'un d'eux et la cuillère à soupe de cacao à l'autre.
Prélevez un peu de chaque pâte, formez une boule avec vos mains et aplatissez-la avec vos mains. Vous pouvez également réaliser des biscuits marbrés plus élaborés en leur donnant une forme en spirale. Pour ce faire, il vous suffit d'étaler les deux masses séparément avec le rouleau à pâtisserie. Ensuite, placez une pâte sur l'autre et roulez-les. Couvrez le rouleau d'une pellicule plastique et conservez-le au réfrigérateur pendant deux heures ou au congélateur pendant 30 minutes, vous couperez ainsi mieux les biscuits. Passé ce délai, coupez les cookies.
Disposez les biscuits marbrés sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four préalablement graissé avec de l'huile végétale ou du papier sulfurisé. Faites cuire les biscuits à 180ºC pendant 15 minutes.
Et c'est prêt ! Le résultat sera des biscuits marbrés croquants, nutritifs et délicieux. Comme il s'agit de biscuits marbrés sans beurre, on obtient une collation beaucoup plus saine, parfaite pour grignoter entre les repas, au petit-déjeuner ou pour le goûter de l'après-midi.
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Calories dans les biscuits marbrés et idées pour les accompagner
Ces biscuits marbrés apportent 180 calories par portion, en plus de 3,5 grammes de fibres. Cela représente respectivement 9% et 14% des besoins quotidiens. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer l'orange par du citron ou du pamplemousse et ce sera tout aussi délicieux. En général, le chocolat se marie très bien avec les agrumes.
Gardez à l’esprit que si vous préparez ou préparez ces biscuits pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vous devez vous assurer que les flocons d’avoine sont sans gluten, ainsi que le reste des ingrédients.
Une fois que vous connaissez les informations nutritionnelles de base de ces cookies, comment pouvez-vous les accompagner ? Vous pouvez les décorer de chocolat fondu, de préférence noir, ou les servir accompagnés d'un jus naturel, d'un café au lait végétal ou de la boisson que vous aimez le plus. Pour les jus, nous recommandons ces articles :
Partagez vos photos dans les commentaires si vous réalisez ces cookies marbrés au chocolat et dites-nous si vous les avez aimés !
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 161,7 kcal
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Protéine : 6 g
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Matière grasse : 6,7 g
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Glucides : 2 g
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Fibres : 3,3 g
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