Recette de biscuits au chocolat au micro-ondes

Mélangez la farine avec le cacao dans un bol suffisamment grand pour faire la pâte. Vous pouvez utiliser de la farine d'avoine si vous préférez, de la fécule de maïs ou de la farine de riz. De même, nous vous recommandons d'opter pour du cacao pur pour obtenir une saveur plus intense.

Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre et intégrer les deux ingrédients. Pour cette étape, vous pouvez utiliser une spatule. Pour rendre vos biscuits au chocolat au micro-ondes plus sains, vous pouvez remplacer le sucre par deux cuillères à soupe de sirop d'agave ou l'édulcorant que vous préférez.

Astuce : Si vous n'avez pas de beurre de cacahuète ou si vous n'aimez tout simplement pas son goût, vous pouvez utiliser du beurre non salé ordinaire.

Versez le lait et terminez de former la pâte. Lorsque vous le pouvez, pétrissez avec vos mains jusqu'à obtenir une boule uniforme qui ne colle pas. S'il est trop liquide, surtout si vous avez remplacé le sucre par du sirop, vous pouvez le rectifier en ajoutant plus de farine ou de cacao. Au contraire, s'il est encore trop sec, ajoutez un peu plus de lait.

Astuce : Vous pouvez utiliser le lait végétal que vous préférez, comme le lait d'avoine, le lait d'amande ou le lait de riz.

Étirez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle atteigne l'épaisseur désirée. Gardez à l’esprit que les cookies grossissent un peu à la cuisson, nous vous recommandons donc de les rendre plutôt fins. Coupez les cookies à votre convenance.

Tapisser une assiette de papier sulfurisé et déposer les biscuits dessus. Mettez les cookies aux pépites de chocolat au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Passé ce délai, évaluez s'il est nécessaire d'ajouter des secondes. Si c’est le cas, il est préférable d’ajouter 30 secondes à la fois pour éviter de brûler. Ils doivent être plus dodus et légèrement plus mous, car ils durcissent en refroidissant.

Laissez-les refroidir complètement et le tour est joué, vous pouvez désormais déguster cette merveilleuse recette de biscuits au chocolat au micro-ondes ! Ils sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner et idéaux aussi bien pour les enfants que pour les adultes, car ils sont beaucoup plus sains que les sablés traditionnels et très rapides à réaliser.

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Idées pour décorer des biscuits au chocolat au micro-ondes

Une fois les biscuits au chocolat prêts au micro-ondes, vous pouvez les décorer avec ceci :

Maintenant, étant donné qu'il s'agit de biscuits légers au micro-ondes, si vous souhaitez conserver cette ligne nous vous conseillons d'opter pour une confiture sans sucre, comme celles-ci :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 295 kcal

• Protéines : 7,8 g

• Matière grasse : 17,5 g

• Glucides : 29 g

• Fibres : 3,5 g