Faire des beignets de morue au Thermomix n'a jamais été aussi simple que maintenant que nous avons cet appareil, ce robot de cuisine qui fait tout en quelques minutes seulement. De plus, la morue est un poisson blanc riche en protéines de haute valeur biologique, pauvre en glucides et en graisses saturées, et source de nombreuses vitamines (groupes A, B, D et E) et minéraux (sodium, zinc, magnésium, potassium et phosphore), il est donc fortement recommandé de suivre une alimentation saine et équilibrée.
Continuez à lire pas à pas que nous vous proposons dans RecetasGratis et découvrez comment réaliser des beignets de morue au Thermomix en moins d'une demi-heure, idéaux pour les enfants et parfaits pour les jours de Pâques.
Comment faire des beignets de morue au Thermomix :
La première chose à faire pour préparer ces beignets de morue au Thermomix est de démarrer le robot à la vitesse 5 et d'ajouter l'oignon tendre, l'ail et le persil dans le bol. Raclez les restes avec la spatule et ajoutez l'œuf, la morue et l'eau. Mixez le tout à vitesse 4-5 pendant 25 secondes.
Pour continuer à préparer les beignets de morue moelleux au Thermomix, ajoutez la farine et la levure et mélangez à la vitesse 2 pendant 15 secondes.
Faites frire les beignets de poisson dans beaucoup d'huile chaude en ajoutant des cuillères à café du mélange précédent jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Une fois frits, les beignets maison sont prêts. Cette recette de beignets de cabillaud moelleux au Thermomix s'avère parfaite mais il faut ajouter du sel au goût en fonction de la morue. Les enfants l'adorent et c'est un moyen très simple et rapide de leur faire manger du poisson. Essayez les beignets de morue au Thermomix et dites-nous ce que vous en pensez.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 112,5 kcal
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Protéine : 7,5 g
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Matière grasse : 2,5 g
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Glucides : 15 g
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Fibres : 0,8 g
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