Recette Côtelettes de porc à la sauce teriyaki

1

Faites frire les côtelettes dans suffisamment d’huile une fois frites, laissez-les égoutter dans une passoire métallique, coupez l’oignon, le piment et la tomate en petits cubes.

2

Faire revenir l’oignon et le piment ensemble, ajouter la tomate pendant la cuisson, désosser les côtelettes et les couper en carrés, les ajouter à la poêle.

3

Laisser les ingrédients se mélanger, ajouter un peu de poudre de cône puis la sauce teriyaki jusqu’à ce que les ingrédients soient bien recouverts.

4

Laisser bouillir quelques minutes pour mélanger les saveurs.

5

Il peut être accompagné de riz blanc, uniquement bouilli.

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