Recette Chupe de maquereau

Hachez le pain et imbibez-le de lait liquide et de crème épaisse.

Coupez la carotte, le paprika, l'oignon et l'ail en petits cubes.

Ajouter l'huile dans la poêle et faire revenir les légumes pendant environ 5 minutes.

Nettoyez le chinchard, retirez les arêtes et la peau, puis émincez-le à l'aide d'une fourchette.

Astuce : si vous le souhaitez, vous pouvez égoutter le chinchard pour éliminer l'excès de sodium.

Ajoutez le chinchard râpé à la sauce et remuez bien, ajoutez les épices : origan, paprika, sel et poivre.

Ajouter le mélange de lait et de pain et bien mélanger.

Ajoutez le fromage râpé au mélange et remuez encore quelques minutes.

Mettez le mélange de chupe de maquereau dans un plat allant au four et faites cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Sortez le chinchard du four, servez-le et dégustez ce délicieux plat. La Chupe est une recette réconfortante, idéale pour déguster un plat traditionnel plein de saveurs. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

Si vous avez aimé la recette de Chupe de maquereau, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie de recettes de chinchard. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes chiliennes.

Conseils pour préparer la chupe ou la tarte au chinchard

Découvrez les meilleures astuces pour préparer une exquise chupe de chinchard :

• Si vous avez du chinchard frais, vous pouvez également l'utiliser à la place du chinchard en conserve. Il suffit de le cuire au préalable et de l'émietter.
• Si vous souhaitez un gratin plus croustillant, mélangez la chapelure avec un peu de beurre et saupoudrez-la sur la chupe de chinchard.
• Vous pouvez ajouter des crevettes ou des moules pour lui donner une touche marine supplémentaire et réaliser une version de chupe encore plus délicieuse.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 52 kcal

• Protéines : 3 g

• Matière grasse : 39 g

• Glucides : 2 g

• Fibres : 3 g