Voulez-vous essayer l'une des recettes vénézuéliennes les plus savoureuses? Arepas Cabimeras est un plaisir typique de Zulia, célèbre pour sa présentation de type pizza et sa garniture abondante. Dans cette recette, je vous apprendrai à fabriquer des cabrimeters Arepas, à préparer la viande charnue et à monter cette pompe à saveur qui rivalise avec la reine pepsed populaire. Découvrez pourquoi Arepa Cabimera est si recherchée et comment vous pouvez en profiter à la maison.
Dans les recettes, nous vous apprenons comme Préparez les Cabimera Arepa, La pâte, la viande bondée et la salade râpée, puis installent ce plat complet avec de l'avocat, du fromage llanero et des sauces au goût. Une recette délicieuse et amusante à déguster à la maison!
Comment faire Arepa Cabimera:
1
Étouffer l'ail Dans un peu d'huile chaude. Ajouter la viande entière et couvrir avec de l'eau.
2
Ajouter le sel, couvrir le pot de pression et la cuisine 20 minutes Puisqu'il commence à sonner. Laisser refroidir, rompre avec deux fourchettes.
3
Re-réceptez-le au pot Pas de couvercle, Cuisine 10 minutes pour absorber le goût.
4
Lorsque la viande est prête, réservez-la Tout en préparant les autres ingrédients.
5
Rabla le chou et la carotte. Bien mélanger dans un bol. Peut Ajouter une pincée de sel ou quelques gouttes de citron Pour améliorer le goût.
6
Mélanger l'eau avec du sel dans un bol. Ajouter la farine peu à peu Pendant que vous aimez vos mains. Travaillez la pâte 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit doux et sans grumeaux.
7
Former une balle et applaudir Dans un disque épais. Alors, Faire frire l'arepa Dans une casserole Avec un peu d'huile chaude, le brunissant des deux côtés.
Astuce: Vous pouvez également le rôtir pour une version moins calorique.
8
Coupez l'Arepa en 4 sections Sans se séparer du tout, comme une pizza. Jusqu'à mayonnaise et ketchup.
9
Placer la salade râpée, puis parcourir la viande, les morceaux d'avocat Et, si vous le souhaitez, le jambon, le fromage et l'œuf. Et c'est tout! Dites-nous dans les commentaires comment vous êtes resté et n'oubliez pas de télécharger une photo de votre plat pour inspirer d'autres chefs. Apprécier!
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Conseils pour préparer les meilleurs Arepas Cabimeras
Les Arepas Cabimeras se distinguent par leur généreuse garniture, ce qui les fait rivaliser directement avec la populaire reine vénézuélienne Pepiada. Voici quelques conseils Pour être parfait:
- Utilisez toujours de la viande fraîchement préparée, vous absorbera mieux les jus.
- Pour une saveur authentique, ajoutez du fromage llanero ou du blanc dur, typique du Venezuela.
- Si vous cherchez une texture plus juteuse, mélangez la viande bloquée avec un peu de bouillon avant de monter le Cabimera Arepa.
- Ne craignez pas les ingrédients. Tout comme il existe différentes versions de l'équipe complète Arepa, vous pouvez créer votre propre combinaison.
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Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 676,7 kcal
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Protéines: 33,3 g
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Graisses: 43,3 g
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Glucides: 46,7 g
-
Fibre: 8,3 g
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Prenez votre photo Recette Arepa Cabimera
