Ces raviolis farcis à la ratatouille sont une riche entrée végétale. Il y a quelques jours j’ai fait la recette de la ratatouille et, comme j’en fais toujours pas mal, j’aime préparer différentes recettes avec. La ratatouille est un plat de légumes qui se combine avec d’autres ingrédients en accompagnement ou pour préparer un apéritif comme celui que je propose cette fois dans RecetasGratis, de délicieux boulettes de ratatouille Cuit au four maison qui est un délice.
Comment faire des boulettes de ratatouille :
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la première chose sera préparer les ingrédients. Si vous n’avez pas de ratatouille, vous pouvez faire ces boulettes maison avec d’autres légumes ou l’acheter déjà préparée. Vous pouvez aussi le faire vous-même en suivant cette recette de ratatouille de légumes.
deux
Nous avons battu l’oeuf dans un bol.
3
Nous posons la pâte d’empanadilla sur le comptoir et nous mettons une cuillerée de ratatouille au centre de chaque tranche sans atteindre les bords. Nous peindrons les bords avec l’oeuf battu à l’aide d’un pinceau.
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Nous allons mettre une autre galette d’empanadilla sur le dessus et nous scellerons les bords des quenelles farcies à la ratatouille à l’aide d’une fourchette.
5
On les pose sur un plateau tapissé de papier sulfurisé, on les badigeonne d’oeuf battu et on répartit quelques graines sur chacun. On met les boulettes de ratatouille au four à 180 ºC jusqu’à coloration dorée.
6
Une fois qu’ils sont dorés, nous enlevons le boulettes de ratatouille et ils sont prêts à manger. Très bien!
entrer dans mon blog Cuisiner avec Montse Si vous voulez connaître beaucoup plus de recettes faciles et traditionnelles que je fais à la maison et, un autre jour, essayez ces autres recettes recommandées pour remplir ces empanadillas par exemple :
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