Faites la recette dans la sauce verte de grand-mère

1

Peler l'oignon et le faire pike Très fini. Pela L'ail Et c'est épicé aussi Le persil.

2

Prenez une casserole, chauffer l'huile à feu moyen et Pocha l'oignon Picada lorsque l'huile est chaude. Une fois que l'oignon commence à prendre la couleur, Ajouter l'ail haché.

3

Avant que l'ail ne soit très brun, Ajouter la farine et cuisiner une minute.

Astuce: Si le hake en sauce verte mange une personne allergique ou intolérance au gluten, vous pouvez utiliser la fécule de maïs au lieu de la farine de blé.

4

Verser le vin blanclaissez l'alcool s'évaporer, Ajouter le bouillon de poisson et retirer pour mélanger toutes les saveurs et la sauce épaissis un peu. Cuisine pendant environ 10 minutes. Incorpore le persil haché à la sauce.

Le bouillon de poisson peut être fait avec des épines de hake, comme la tête et la queue. Maintenant, si vous cherchez une recette de hake dans une sauce vert facile et rapide, et que vous ne voulez pas faire le bouillon, vous pouvez l'acheter déjà.

5

Sala les pièces de marque, ajoutez-les à la sauce et à la cuisine à feu moyen; Le poisson doit être couvert par la sauce. Faites cuire le hake dans une sauce verte pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce que vous voyiez qu'il est bien cuit, car le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur du hake. Voir déplacer la casserole pour que la sauce soit épaissie.

Astuce: Si vous voulez plus de sauce, vous pouvez ajouter plus de bouillon ou d'eau.

6

Lorsque vous voyez que le hake dans la sauce verte est déjà prêt, essayez la sauce pour savoir comment il est du sel et rectifiez si nécessaire. Ajoutez un peu plus de persil haché Et il sert. C'est un plat que nous devons servir immédiatement pour que le poisson ne soit pas trop fait. Apprécier!

Si vous avez aimé la recette pour Hake de sauce verte de grand-mèrenous vous suggérons de saisir notre catégorie de recettes de hake. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes espagnoles.

Avec quoi accompagner le hake en sauce verte

Maintenant que vous savez comment faire de la sauce verte avec la recette de la grand-mère, vous avez déjà vu que c'est un plat simple qui ne vous prendra pas longtemps. Vous pouvez le servir simplement avec du pain pour mouiller la sauce ou faire cuire certains des accompagnements suivants:

Et si vous voulez aller plus loin et ajouter d'autres ingrédients à la sauce, ne manquez pas ces versions du Hake traditionnel en sauce verte:

Valeur nutritionnelle

(Par Diner)

• Calories: 3 kcal

• Protéines: 4 g

• Graisses: 1 g

• Glucides: 1 g

• Fibre: 1 g