Les boulettes de viande suédoises sont de simples boulettes de viande pour préparer qu'ils sont très bons. Ils sont bien connus pour le restaurant d'Ikea, donc dans Recipesgratis, nous plaidrons la recette afin que nous apprenons tous à les cuisiner. Vous verrez qu'ils sont faits avec une sauce simple et vraiment savoureuse.
Maintenant, quelles sont les boulettes de viande suédoises? La différence entre ces boulettes de viande et les boulettes de viande classiques si caractéristiques de la gastronomie espagnole réside dans la sauce, car les boulettes de viande suédoises sont cuites avec une béchamel qui se fait avec un bouillon et une crème. La viande ne peut également être effectuée que du veau, mais elles sont beaucoup plus savoureuses si nous mélangeons la viande de veau avec du porc. Sans aucun doute, la préparation de cette recette est un excellent moyen de nous transporter en Suède, alors continuez à lire pour découvrir Comment faire des boulettes de viande suédoises.
Comment faire des boulettes de viande suédoises ikea:
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Préparer la viande Pour commencer à faire les boulettes de viande séchées. Pour ce faire, mettez-le dans un bol, ajoutez l'ail haché, l'oignon haché, l'œuf, les cuillères à soupe de chapelure, un peu de poivre et de sel. Mélanger tout très bien pour que tout soit intégré et laissez-le reposer dans le réfrigérateur.
2
Préparer la sauce qui caractérise les boulettes de viande suédoises d'Ikea. Pour le faire, chauffer une grande casserole avec du beurre à feu moyen et, lorsqu'il est fondu, ajouter la farine.
3
Bien mélanger pendant quelques minutes de sorte que la farine est cuite.
4
Une fois la farine, Ajouter le bouillon chaud. Retirez constamment pour que la sauce soit épaissie et qu'aucune grumeau ne se forme. Laisser cuire 5 minutes pour bien cuire.
5
Ajouter la crème et mélanger pour être bien incorporé. S'il y a une salsa avec des morceaux, passez-le pour le mélangeur, donc il sera plus mince. Une fois la sauce prête, éteignez le feu et réservez-le pour continuer avec la recette des boulettes de viande suédois.
6
Sortez la masse des boulettes de viande du réfrigérateur et Faire des balles moyennes.
7
Mettez une casserole avec beaucoup d'huile pour chauffer et, quand il fait chaud, Dora les boulettes de viande à l'extérieur. Ils n'ont pas besoin d'être faits à l'intérieur, car ils ont fini de cuisiner avec la sauce.
8
Lorsque toutes les boulettes de viande dorées sont, ajoutez-les à la casserole avec la sauce que vous avez préparée et laissez-les cuire pendant environ 15 minutes. Si la sauce est très épaisse, ajoutez plus de bouillon, de crème ou de lait. Allez en remuer pour que la sauce ne colle pas.
9
Test de selrectifier si nécessaire et servir immédiatement. Nous vous recommandons d'accompagner ces délicieuses boulettes de viande en sauce suédoise avec des pommes de terre frites. Il est également typique de les accompagner de confiture de bleuets chauds. Pour les pommes de terre, ne manquez pas ces recettes:
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Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 857,5 kcal
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Protéines: 42,8 g
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Graisses: 66,5 g
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Glucides: 24,3 g
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Fibre: 1 g
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