Si vous voulez apprendre à faire une soupe rapide mais surtout nutritive, le bouillon de poulet avec nouilles et oeuf est la recette parfaite pour vous, la seule chose dont vous avez besoin est d’avoir un bon bouillon de poulet très concentré, car ce sera la base de notre soupe.
Ce bouillon aux nouilles est idéal à consommer lorsque vous traversez un épisode de rhume ou de grippe. Suivez ici sur RecetaGratis.net et apprenez étape par étape comment faire un bouillon de poulet maison avec des nouilles et des œufs, une recette idéale pour les enfants.
Comment faire du bouillon de poulet avec des nouilles et des œufs :
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Avant de faire ce bouillon de poulet, la première étape est préparer tous les ingrédients. Si vous voulez faire le bouillon à la maison, vous pouvez suivre la recette du bouillon de poulet.
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Dans une casserole ajouter le bouillon de poulet avec l’oignon coupé en morceaux, la carotte en demi-lunes et l’ail coupé en deux. Cuire à feu doux pendant 15 minutes.
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Il est temps de ajouter les nouilles et cuire le bouillon encore 20 minutes à feu doux. Rectifiez le goût avec du sel et du poivre si nécessaire.
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A part, dans une casserole avec de l’eau, ajouter un filet de vinaigre, Lorsqu’il est chaud, ajouter l’œuf et cuire 15 minutes. Lorsqu’il est prêt, retirez la coquille et coupez l’œuf dur en cubes.
Tour: Le vinaigre est très important car il aide la coquille à se décoller facilement.
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Servez enfin le bouillon de poulet avec œuf et nouilles. Pensez à ajouter l’œuf au centre avec une pincée de sel, dégustez cette recette accompagnée de riz blanc.
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