Le gâteau humita est un délice à ne pas manquer. Grâce à notre ami Niamy, nous pouvons apprendre à réaliser une incroyable empanada à l'humita et aux épinards dans RecetasGratis, parfaite pour servir en entrée, en plat principal ou pendant le dîner. Continuez à lire et découvrez comment faire un gâteau à l'humita et aux épinards, vous allez adorer !
Comment faire une tarte à l'humita et aux épinards :
Pour faire l'humita maison, faites revenir un oignon et un poivron, ajoutez des grains de maïs au goût et, après quelques minutes, ajoutez quelques cuillères à soupe de farine et remuez un peu. Enfin, ajoutez le lait jusqu'à former une pâte crémeuse. Assaisonner au goût.
Aux épinards bouillis (mieux ainsi, à la vapeur) et hachés grossièrement, on ajoute une demi-tasse de flocons d'avoine et une poignée de graines. Bien sûr, il est préférable de traiter les deux choses avant de les mélanger pour que la garniture soit meilleure. Croyez-le ou non, cela donnera aux épinards une onctuosité comme si vous y aviez mis de la sauce blanche. Assaisonner au goût.
Battez les deux œufs et ajoutez-les à la garniture aux épinards, en séparant une partie pour peindre la pâte. Ensuite, étalez une feuille de pâte feuilletée, répartissez dessus l'humita et les épinards, recouvrez d'une autre feuille de pâte, fermez les bords avec une fourchette et peignez.
Cuire 25 minutes à four modéré (environ 180ºC) et déguster ! Ce gâteau à l'humita et aux épinards est délicieux.
Si vous avez aimé la recette du gâteau humita et épinards, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes d'empanadas. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes argentines.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 45 kcal
-
Protéines : 15 g
-
Matières grasses : 25 g
-
Glucides : 45 g
-
Fibres : 5g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de gâteau Humita et épinards
