Cette pâte feuilletée farcie aux champignons que nous vous montrons dans RecetasGratis est très simple et rapide à réaliser car en moins d'une demi-heure vous pouvez l'avoir fraîchement préparée et prête à manger avec le reste des plats de votre menu. Si vous avez envie d'une pâte feuilletée fourrée aux champignons et à l'oignon (vous pouvez les choisir à votre guise car les étapes sont les mêmes), ne manquez pas cette recette végétarienne étape par étape et vous verrez à quel point elle est savoureuse.
Comment faire une pâte feuilletée farcie aux champignons :
Rassemblez les ingrédients nécessaires pour préparer cette pâte feuilletée aux champignons et oignons.
Astuce : Dans ce cas, j'ai utilisé des champignons frais mais vous pouvez utiliser tout autre type de champignons frais ou surgelés.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.
Ajouter les champignons émincés, assaisonner de thym, saler et poivrer au goût et faire revenir le tout pendant seulement 1 minute. Éteignez le feu et laissez la garniture aux champignons refroidir un peu.
Astuce : Les champignons ne doivent pas être trop cuits afin qu'ils ne perdent pas leur saveur et leur consistance.
Ouvrez la feuille de pâte feuilletée et coupez-la en carrés. Répartissez la garniture aux champignons et aux oignons au centre de la moitié des portions que vous avez découpées.
Si vous préférez, vous pouvez réaliser vous-même la recette de pâte feuilletée facile à la maison.
Couvrez chaque carré avec les portions non garnies et enroulez les bords pour éviter que les champignons ne tombent. Piquer la pâte feuilletée aux champignons avec une fourchette pour éviter qu'elle ne s'ouvre à cause de la vapeur pendant la cuisson et badigeonner la surface avec l'œuf battu.
Cuire la pâte feuilletée aux champignons dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servez les pâtes feuilletées immédiatement en entrée, en plat principal ou en accompagnement, par exemple, d'une salade de pâtes au poulet et à la laitue. Profitez-en !
Si vous avez aimé la recette de Pâte Feuilletée Farcie aux Champignons, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie de Recettes de Pâte Feuilletée Salée.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 362,5 kcal
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Protéines : 9,3 g
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Matières grasses : 23,8 g
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Glucides : 31,3 g
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Fibres : 2,5 g
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