Pensez-vous que préparer du côtelettes de veau en sauce Est-ce difficile et compliqué ? Eh bien, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité ! Si vous suivez les étapes que nous proposons dans RecetasGratis, vous verrez qu'en moins d'une heure vous pourrez préparer ce délicieux plat principal de manière pratique et simple.
Comment faire des côtelettes de veau en sauce :
Faire frire les côtelettes dans une poêle avec la margarine et un peu d'huile. Retirez-les et réservez-les au chaud.
Dans la même graisse, faites revenir à feu doux l'oignon coupé en fines tranches, puis saupoudrez-les de farine et ajoutez le vin et le bouillon de viande. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter la moutarde et les câpresmélangez le tout et remettez la viande dans la poêle.
Laissez le tout cuire quelques minutes et servez. côtelettes de veau en sauce.
Ayez sous la main quelques tranches de pain fait maison sans les pétrir car vous n'arrêterez pas de les tremper dans la sauce, et essayez également cette recette de côtelettes à la sauce à l'ananas, si simple et délicieuse comme plat principal de vos repas.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 45 kcal
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Protéines : 37,5 g
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Matière grasse : 3 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 1,3 g
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