Recette de spaghetti au poulet au four

1. Préchauffez le four à 350º.

Égouttez les champignons et réservez le liquide.

Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, faire revenir les champignons et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajoutez la farine et mélangez.

Ajoutez progressivement 1 1/2 tasse de bouillon de poulet et de crème.

2. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Retirer, assaisonner de sel et de poivre, ajouter le reste du bouillon de poulet si la sauce est trop épaisse et 1/4 tasse de fromage.

3. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis « al Dente », retirez-les et égouttez-les.

Dans un moule pouvant être mis au four et sur la table, mélanger les spaghettis avec le poulet.

Baigner avec la sauce et mélanger légèrement, saupoudrer du reste de fromage et mettre au four jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le fromage dore un peu.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 4560 kcal

• Protéines : 245 g

• Matière grasse : 230 g

• Glucides : 380 g

• Fibres : 15g