Si vous faites partie de ceux qui recherchent des recettes faciles à réaliser, économiques et rentables, vous êtes tombé sur une recette parfaite. Ce sont des rouleaux de printemps avec une tortilla de farine, c'est vrai ! Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la pâte filo, qui dans certains endroits est très difficile à obtenir, avec cette recette vous pouvez la remplacer par des tortillas de farine ordinaires et que vous pouvez vous procurer très facilement ou même les réaliser vous-même. Le meilleur de tout est que cette recette est 100% végétarienne, vous utiliserez des légumes traditionnels comme les carottes et le soja ou le germe de blé, bien que vous puissiez en ajouter d'autres que vous aimez.
Apprenez à préparer ce délicieux plat pour surprendre votre famille avec une délicieuse entrée ou un déjeuner pour l'école ou le travail. Découvrez dans RecetasGratis comment faire des rouleaux de printemps avec une tortilla de farine, nous sommes sûrs que tout le monde les adorera. Cuisinons !
Comment faire des rouleaux de printemps avec une tortilla à la farine :
Commencez la recette des rouleaux de printemps tortilla à la farine en lavant et en coupant en julienne la carotte et l'oignon. Essayez de les rendre de taille similaire.
Dans un wok ou une poêle avec un peu d'huile, faire revenir la carotte et l'oignon. Pendant la cuisson, ajoutez un peu de sauce soja, 1 pincée de sel et 1 cuillère à café de graines de sésame. Remuez constamment pour qu'ils ne brûlent pas et laissez-les cuire environ 3 minutes pour qu'ils conservent un peu de texture croustillante. Quand ils sont prêts, réservez et laissez refroidir légèrement.
Prenez une tortilla de farine, ajoutez un peu de légumes sautés, un peu de pousses de soja ou similaire puis roulez-la comme s'il s'agissait d'un burrito. Pressez pour qu'il n'y ait pas d'espace vide à l'intérieur de la tortilla et, s'il y a de l'humidité dans les légumes, égouttez-la autant que possible.
Vous pouvez faire vos propres tortillas avec cette recette de tortilla à la farine.
Dans une poêle avec suffisamment d'huile, faire revenir les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prendra environ 2 minutes de chaque côté, en remuant de temps en temps pour éviter de brûler. Ensuite, transférez-les dans une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
Et c'est tout ! Vous avez maintenant de délicieux rouleaux de printemps avec tortilla de farine prêts à servir. Mangeons !
Si vous avez aimé la recette des Rouleaux de printemps avec tortilla de farine, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie de Recettes pour autres entrées. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes mexicaines.
Rouleaux de printemps avec tortilla de farine et autres préparations
Comme vous avez pu le constater, cette recette est très simple à réaliser, elle ne nécessite pas d'ingrédients complexes et l'association des saveurs est tout simplement délicieuse. Si vous préférez, vous pouvez ajouter du poulet ou du bœuf, haché ou râpé, comme garniture. De même, vous pouvez essayer de nouveaux rouleaux de printemps avec une tortilla à la farine en ajoutant des ingrédients frais comme du concombre ou du jicama en julienne.
N'oubliez pas que ces types de recettes se marient toujours très bien avec les saveurs aigre-douces, alors n'ayez pas peur de combiner les saveurs car ce plat peut être très polyvalent et s'adapter aux goûts et préférences de chacun. Ne manquez donc pas ces recettes d'accompagnement des sauces :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 35 kcal
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Protéines : 8,3 g
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Matière grasse : 11,7 g
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Glucides : 5 g
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Fibres : 5g
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