Il existe de nombreux types de cupcakes que nous pouvons préparer. On peut les préparer dans différentes saveurs, ajouter des fruits et légumes, ou les rendre plus ou moins sains. A cette occasion, dans RecetasGratis, nous proposons une recette de muffins aux pommes et à la cannelle, même si vous pouvez omettre ce dernier si vous ne l'aimez pas.
En suivant notre étape par étape, vous vous retrouverez avec des muffins très tendres et juteux qui pourront être utilisés pour un bon petit-déjeuner ou une bonne collation. Découvrez comment réaliser des muffins aux pommes faciles et très moelleux. Vous pouvez en profiter pour les préparer avec les enfants à la maison car ils n'auront pas à attendre aussi longtemps pour qu'ils soient prêts.
Comment faire des muffins aux pommes :
Épépinez les pommes, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
Mettez la cuillère à soupe de beurre dans une poêle sur le feu. Faire revenir les cubes de pommes pendant environ 4 minutes. Réservation.
Préchauffer le four à 180ºC. Mettez les œufs avec le sucre dans un bol et battez bien jusqu'à ce qu'ils soient blancs.
Ajouter l'huile de tournesol et bien mélanger.
Maintenant, ajoutez le yaourt et mélangez bien.
Mélangez la farine avec la levure chimique et la cannelle en poudre. Tamisez le mélange sec sur le mélange d'œufs, de sucre et de yaourt.
Ajoutez les morceaux de pommes pochées. Réservez quelques morceaux pour décorer. Mélangez délicatement avec une spatule.
Mettez les caissettes en papier dans des moules à muffins. Si vous n'avez pas de moule, utilisez des caissettes doubles pour que les muffins ne se déforment pas. Remplissez les capsules avec la pâte à muffins aux pommes.
Décorez avec quelques morceaux de pommes que nous avions réservés. Cuire au four à feu vif à 180 °C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille et servir une fois refroidi.
Lors du transport de fruits, il est conseillé de consommer ces muffins aux pommes les trois premiers jours. S'il vous reste des restes, n'oubliez pas de les conserver au réfrigérateur.
J'espère que vous avez aimé la recette et si vous osez les réaliser, envoyez-nous une photo avec le résultat. je vous invite à visiter mon blog Des gâteaux pour vous.
Si vous avez aimé la recette des Muffins aux pommes, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâtisserie.
Muffins aux pommes et autres recettes
Si vous souhaitez préparer des muffins aux pommes plus en forme et plus sains, n'hésitez pas à vous passer du sucre ou à réaliser des muffins au blé complet avec de la farine de blé entier. Vous pouvez ajouter un peu plus de cannelle et, avec la douceur des pommes, cela suffira à rendre vos muffins riches et sucrés. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients que vous aimez, comme des pépites de chocolat ou des noix.
Découvrez plus de recettes de muffins dans RecetasGratis et préparez avec nous vos saveurs préférées :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 69 kcal
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Protéine : 1 g
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Matière grasse : 3 g
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Glucides : 95 g
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Fibres : 3,8 g
Des recettes à ne pas manquer
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