Envie de quelque chose de sucré mais vous n'avez ni le temps ni l'énergie pour préparer quelque chose de très élaboré ? Votre corps vous réclame du chocolat ? Vous êtes au bon endroit. Cette fois, nous allons vous apprendre à préparer un délicieux mug cake au chocolat préparé au micro-ondes.
Nous vous expliquerons comment réaliser un délicieux dessert dans une tasse avec peu d'ingrédients et que vous pourrez préparer au micro-ondes en quelques minutes, vous verrez qu'il est très riche et moelleux. Nous le recommandons pour les jours où vous souhaitez profiter d'une gourmandise sucrée sans trop d'effort. Chez RecetasGratis, nous aimons vous chouchouter, alors continuez à lire et découvrez comment préparer un mug cake.
Comment faire un Cup Cake :
Mélangez la farine, le sel et le sucre dans la tasse où vous allez préparer le gâteau et remuez avec une fourchette. Il est également temps d'ajouter la levure chimique (levure de type Royal) pour la rendre bien moelleuse.
Astuce : Vous pouvez utiliser du sucre blanc ou roux.
Ajoutez le cacao et remuez encore une fois jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Pour donner à votre mug cake une saveur plus intense, nous vous recommandons d'utiliser du cacao pur.
Ajoutez les ingrédients humides, c'est-à-dire l'eau et l'huile. Il est préférable que ces ingrédients soient tièdes pour que la pâte soit meilleure. De même, ajoutez l’essence de vanille si vous dites de l’ajouter.
Mélangez très bien à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit uniforme et d'une consistance appropriée, quelque chose de similaire à la mayonnaise en termes d'épaisseur convient. Mettez le mug cake au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes à puissance élevée. Selon le micro-ondes, la cuisson prendra plus ou moins de temps, nous vous recommandons donc de la vérifier après 3 minutes pour vérifier si elle est cuite ou si elle a besoin de quelques minutes supplémentaires.
Astuce : Une astuce pour qu'il lève uniformément est de placer la tasse au bout de la plaque du micro-ondes, de cuire le gâteau pendant 1 minute et demie, de faire pivoter la tasse à 180º et de la cuire encore une minute et demie.
Quand c'est prêt, décorez-le à votre guise. Nous avons saupoudré le dessus de sucre glace, que vous pouvez réaliser chez vous en suivant la recette du sucre glace. Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’une recette de mug cake sans œufs facile, rapide et exquise. Profitez de votre délicieux dessert!
Si vous avez aimé la recette du Cup Cake, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Idées pour décorer le mug cake au micro-ondes
Si vous souhaitez déguster un mug cake avec une décoration plus élaborée, nous vous recommandons de préparer de la chantilly et de la disposer avec une poche à douille. Pour cette crème, vous avez plusieurs options :
Une autre option consiste à déposer dessus quelques noix hachées, avant même de cuire le mug cake, les copeaux de chocolat, la ganache au chocolat blanc ou la confiture de fraises.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 472 kcal
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Protéine : 6 g
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Matières grasses : 25 g
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Glucides : 58 g
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Fibres : 4g
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