Recette de Spaghetti à la Irène (Titre inventé par moi)

Tout d'abord, je veux dire que je ne sais pas si cette recette s'appelle autrement ou non, mais ma sœur me l'a apprise et comme je l'aime beaucoup, j'aimerais la partager avec vous.

Nous préparons les spaghettis normalement comme toujours, mais pour préparer la sauce, d'abord une poêle avec de l'huile, puis coupez l'oignon en petits morceaux et ajoutez-le à la poêle. Ma mère me dit de faire d'abord chauffer l'huile (en faire un peu mais couvrir le fond) mais je ne le fais pas, puis au bout d'un petit moment 2-3 minutes.

On ajoute des tranches de saucisse, j'ajoute généralement 8 tranches, ni trop épaisses ni trop fines, et je déplace l'oignon et la saucisse de temps en temps, lorsque l'oignon commence à prendre une couleur différente.

J'ajoute tout le tetabri de crème et je commence à remuer au lieu de de temps en temps, quand la crème ne semble plus liquide, au minimum on prend la cuillerée de tomate et on l'ajoute et on bouge et bouge jusqu'à ce que la crème blanche prenne une couleur orange ou beige.

Continuez ensuite à bouger et à bouger selon le goût de la personne, la quantité et si elle veut que la sauce soit épaisse ou non.

Je dois dire que quand c'est très très épais, j'ajoute un peu de lait et je remue.

Je le fais dans une poêle moyenne et bien sûr je le fais moi-même.

Et la photo que j'ai montrée est ce qui se rapproche le plus de ce qu'elle est, j'ai écrit la recette depuis un téléphone portable.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 320 kcal

• Protéine : 7 g

• Matière grasse : 26 g

• Glucides : 15 g

• Fibres : 2g