Apprendre comment faire une discada mexicaine pour toute votre famille et vos amis avec cette étape par étape que nous vous montrons cette fois dans RecetasGratis. Parce qu'avec cette recette discothèque du nord pour 50 personnes Vous réussirez toute réunion ou événement spécial réunissant de nombreuses personnes.
Vérifiez le ingrédients de la discothèque mexicainequi ne sont pas rares, mais je vous assure qu'ils en valent la peine car ils sont délicieux et n'ont pas un processus de préparation très difficile.
L'idéal est qu'au lieu de le faire vous-même, vous prépariez ceci Dialada du Nord avec de l'aide pour rendre tout plus facile et plus rapide. Même les plus petits de la maison peuvent remuer le ragoût pendant que le cuisinier accomplit d'autres tâches. Nous espérons que vous l’aimerez autant que nous.
Comment faire de la Discada du Nord pour 50 personnes :
La première étape pour préparer cette discothèque nordiste pour 50 personnes est préparer des légumes et des viandes: Pour cela, coupez la pulpe noire, le porc, les lardons et les saucisses en petits morceaux. Disposez les lardons sur un disque et commencez à les dorer. Ajoutez ensuite le reste des viandes et continuez à les guider avec suffisamment d'huile.
Astuce: Il doit y avoir suffisamment de lumière.
De la même manière, épluchez et hachez finement les légumes mexicains, c'est-à-dire l'ail, les oignons, le piment ou le poivron et la tomate, et réservez-les séparément.
Lorsque les viandes sont à moitié dorées, ajouter les légumes coupés moins la tomate hachée et mélangez bien les ingrédients de la discada du nord du Mexique.
Au bout d'un moment, ajoutez la tomate hachée et mélangez à nouveau la discada mexicaine. Ajoutez également le poivre, le cumin, la coriandre, le piment et le sel selon votre goût et continuez de remuer.
Cuire le discothèque du nord pour 50 personnes pendant environ 20 à 30 minutes. Vous verrez que la tomate libère son eau de cuisson et si cela ne suffit pas, vous pourrez ajouter un peu d'eau jusqu'à ce que l'ensemble du ragoût soit bien cuit. N'oubliez pas qu'à chaque étape, vous devez vous tourner vers le cadran mexicain. Vous vous rendrez compte qu'il est prêt en voyant qu'il forme une sorte de crème sur les bords, et bien sûr, en le dégustant.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1,56 kcal
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Protéine : 7 g
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Matière grasse : 116 g
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Glucides : 24 g
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Fibres : 4g
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