Recette de Pionono au jambon et au fromage

Pour réaliser la recette du pionono au jambon et au fromage, nous allons d'abord réaliser la base du pionono. Pour ce faire, cassez les œufs dans un bol et ajoutez le sucre. A l'aide d'un fouet électrique, battre jusqu'à obtenir un mélange très mousseux.

Ajouter la farine commune d'un seul coup et bien mélanger, cette fois avec un fouet à main pour que les œufs ne tombent pas trop, en mélangeant avec des mouvements enveloppants.

Préchauffer le four à 180°C puis tapisser une plaque de papier sulfurisé, étaler dessus la pâte à pionon à l'aide d'une spatule. Ensuite, faites cuire au four à chaleur supérieure et inférieure à 180 °C pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la feuille de pionono soit dorée.

Vous vous demandez comment remplir un pionono ? Eh bien, retirez d’abord la plaque pionono du four et placez dessus les tranches de jambon cuit.

Saupoudrer toute la surface de fromage râpé et ajouter dessus des petits morceaux de fromage frais.

Astuce : vous pouvez utiliser du fromage en tranches, des fromages forts, du Roquefort ou vos fromages préférés. Soulignons que le pionono au roquefort et jambon est exquis.

Retirez délicatement le fer du pionono et roulez le pionono au jambon et au fromage.

Coupez le pionono farci au fromage et au jambon en tranches épaisses.

Servez immédiatement le pionono au jambon salé et au fromage et savourez cette délicieuse recette. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner le pionono de mayonnaise maison ou de mayonnaise fitness. Rassurez-vous chez vous et dites-nous ce que vous pensez de cette préparation. Vous pouvez nous envoyer une photo avec le résultat final.

J'espère que vous avez aimé la recette et je vous invite à visiter mon blog Des gâteaux pour vous.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 387,5 kcal

• Protéines : 24,5 g

• Matière grasse : 19,5 g

• Glucides : 29,5 g

• Fibres : 0,5 g