Cette assiette de longe panée Elle offre de nombreuses possibilités, surtout un jour où nous n'avons pas beaucoup de temps pour cuisiner, alors ne manquez pas cette recette facile. longe panée et obtenez un plat délicieux en très peu de temps. Chez RecetasGratis, nous avons des options de menu pour tous les goûts et même si l'on dit normalement que les enfants adorent cette recette, nous vous assurons que celles-ci steaks de porc panés juteux Ils font également le bonheur des plus grands.
Comment faire une longe panée :
La première chose que nous devons faire pour préparer ces steaks de porc panés et juteux est couper le morceau de longe en filets et on y met du sel.
Astuce: Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de poivre noir moulu.
Ensuite dans un bol on met un peu de chapelure et dans un autre bol, l'œuf battu et on passe les filets d'abord pour l'oeuf.
ET puis on les enrobe dans la chapelure. De cette façon, la longe panée sera bien enrobée.
Une fois que nous avons la longe enrobée de farine et d'œuf, nous pouvons maintenant ajouter le huile à chauffer et nous ajouterons les deux gousses d'ail à l'huile pour la parfumer encore plus.
Une fois l'huile très chaude, baissez un peu le feu et nous allons faire frire les filets de porc pané juteux, en les faisant dorer à notre goût.
Après l'avoir égoutté sur une assiette recouverte de papier absorbant, nous pouvons maintenant déguster notre longe panée à notre goût, en l'accompagnant d'une garniture aussi variée qu'une salade verte, des pommes de terre au four, des légumes grillés, une salade russe, ou encore des poivrons rôtis par exemple.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 51 kcal
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Protéines : 32,5 g
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Matière grasse : 35 g
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Glucides : 17,5 g
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Fibres : 1g
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