Ci-dessous, nous vous proposons une recette de pizza végétarienne aux champignons et quelques autres légumes afin que vous ayez une nouvelle option dans ce plat très recherché. Outre le fait que cette recette soit végétarienne, elle est réalisée avec une pâte sans gluten et est donc également idéale pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque.
Comment faire une pizza végétarienne aux champignons :
Pour préparer cette recette de pizza végétarienne aux champignons, la première chose à faire est de préparer tous les ingrédients. J'ai utilisé de la pâte à pizza sans gluten, même si vous pouvez également faire une pâte traditionnelle avec de la farine ordinaire ou de blé entier.
Une fois la pâte prête, il vous suffit de l'étaler sur une surface plane avec un peu de farine. Lorsque vous avez l'épaisseur et la forme souhaitées, placez-le sur une plaque à pâtisserie et ajoutez le concentré de tomate dessus.
Ajoutez ensuite les champignons et les oignons coupés en julienne, salez, poivrez au goût et, si vous le souhaitez, aussi un peu de thym.
Enfin, ajoutez le fromage râpé et les tranches de tomates et saupoudrez d'un peu de paprika, vous verrez que la saveur que cela donne est incroyable. Mettez la pizza au four pendant 15 minutes à 180 degrés, elle doit être dorée et le fromage fondu.
Servez et dégustez cette délicieuse recette de pizza végétarienne aux champignons pour vos dîners ou déjeuners santé. Si vous avez aimé cette recette ou si vous avez des questions, laissez-nous vos commentaires.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 127,5 kcal
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Protéines : 5,6 g
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Matière grasse : 3,8 g
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Glucides : 18,1 g
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Fibres : 1,5 g
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