Vous souhaitez cuisiner du pain, mais vous n'avez pas assez de temps pour faire la levure ? Si c'est la raison ou si vous ne l'avez tout simplement pas pour le préparer, cette recette est votre solution. Et de plus, en seulement 3 étapes vous obtiendrez un pain spongieux et sain, avec un grand apport de fibres et de graisses saines qui n'aura rien à envier à un pain à base de ferment.
Eh bien, si vous voulez savoir comment faire du pain complet sans levure, ne manquez pas cette recette de RecetasGratis. Cuisinons !
Comment faire du pain complet sans levure :
Pour commencer à préparer cette recette de pain de blé entier sans levure, vous devez d'abord mélanger les ingrédients secs, c'est-à-dire les farines, l'avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les graines du pain. Faites un puits au centre et versez-y l'eau, le lait, le miel et l'huile.
Intégrez les ingrédients, vous obtiendrez ainsi une pâte très humide que vous ne pourrez pas pétrir. Allumez le four à 180ºC.
Préparez un moule avec du spray végétal ou du beurre et une bande de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. Versez-y la préparation de votre pain complet facile sans levure et, si vous le souhaitez, vous pourrez le décorer avec le mélange de graines.
Cuire environ 30 à 40 minutes. Comme il est entièrement cuit, vous pouvez le percer et aucune trace de la préparation ne ressortira.
Laissez-le refroidir et savourez ce pain de blé entier rapide et facile. Mangeons !
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Pain de blé entier sans levure et autres recettes
Ce pain de blé entier sans levure fournit 130 calories par portion et 17 % de l'apport quotidien en fibres recommandé. De plus, grâce aux graines, il apporte une grande quantité d'acides gras essentiels, très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Si vous cherchez à prendre soin de vous ou à perdre du poids, choisissez des accompagnements sains pour un plat complet et nutritif. De plus, nous précisons que vous pouvez couper et congeler le pain en le séparant avec des feuilles de plastique adaptées à la congélation, nous précisons qu'il durera 3 mois. De plus, vous pouvez également le conserver au réfrigérateur et le consommer dans les 5 à 6 jours.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 276 kcal
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Protéines : 8,5 g
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Matière grasse : 7 g
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Glucides : 45 g
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Fibres : 6g
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