UN recette faciledélicieux, sophistiqué et à la fois économique, idéal pour servir lors de repas de famille ou entre amis. Prenez note des ingrédients et suivez étape par étape que nous détaillons sur RecetasGratis.net pour préparer cet exquis filet de boeuf au vin avec de la crème.
Comment faire une longe de bœuf au vin avec de la crème :
Préparez les ingrédients pour faire le recette de longe au vin.
Apportez chacun des longes à frire dans une poêle moyenne. Ajoutez du sel, du poivre et de l'origan. Faire revenir jusqu'à obtenir la cuisson désirée.
Mélangez la moutarde avec le vin blanc et l'origan.
Ajoutez la moutarde aux médaillons de longe, le reste de vin blanc et la crème épaisse (la quantité souhaitée, l'important est qu'il y en ait assez pour recouvrir les médaillons). Remettre dans la poêle et cuire quelques minutes.
Servir des médaillons longe avec du vin décorer avec la sauce et un peu d'origan dessus. Vous pouvez l'accompagner d'un riz blanc ou d'une salade d'épinards. Apprécier.
Si vous avez aimé la recette Filet de bœuf au vin et à la crèmenous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de longe.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 625 kcal
-
Protéine : 5 g
-
Matières grasses : 45 g
-
Glucides : 5 g
-
Fibre : g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre Recette de Filet de bœuf au vin et à la crème
