La salade de crevettes et d'avocat est facile à réaliser, rapide et délicieuse. Pour rehausser sa saveur nous avons décidé d'ajouter une sauce blanche que nous connaissons tous : la mayonnaise. Cependant, nous vous recommandons d’autres options afin que vous puissiez choisir et varier la recette à chaque fois que vous la réalisez.
D'autre part, nous proposons une série d'ingrédients qui peuvent également être modifiés, puisque les crevettes et l'avocat sont des aliments très polyvalents qui se combinent avec pratiquement n'importe quel fruit, légume ou légume. Sans aucun doute, c’est une salade qui deviendra l’une de vos préférées dès que vous la goûterez. De plus, il est parfait lorsque nous recevons des invités ou préparons un cocktail lors d'une fête. Continuez à lire et découvrez dans FreeRecipes comment préparer une salade de crevettes et d'avocat.
Comment préparer une salade de crevettes et d'avocat :
Épluchez les crevettes et réservez-les dans un bol. Vous pouvez préparer la salade de crevettes et d'avocat avec des crevettes cuites ou crues. Si vous utilisez des crevettes crues, vous devez les griller ou les faire bouillir.
Épluchez les avocats et coupez-les en cubes ou en tranches, comme vous le souhaitez. Ajoutez-les dans le bol avec les crevettes et, pour éviter que les avocats ne s'oxydent, versez un peu de jus de citron et mélangez.
Coupez les tomates cerises en deux et l'ananas en cubes de la même taille que l'avocat. Ajoutez ces ingrédients dans le bol pour continuer à préparer la salade de crevettes et d'avocat.
Astuce : Vous pouvez remplacer l'ananas par d'autres fruits. Par exemple, vous pouvez préparer une salade de crevettes, d'avocat et de mangue, de noix de coco ou d'orange.
Ajouter la laitue, la mayonnaise au goût, mélanger et servir. Vous avez maintenant votre salade d’avocat et de crevettes prête ! Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la sauce rose, de la sauce tartare, de la vinaigrette au miel et à la moutarde ou toute autre sauce de votre choix. Les possibilités sont infinies, nous vous encourageons donc à essayer et à nous dire quelle sauce vous avez ajoutée. Nous avons servi la salade dans des contenants individuels, mais vous pouvez également la présenter dans un seul bol. De même, selon que la salade sera un accompagnement ou un plat unique, elle servira à plus ou moins de monde. En plat individuel, c'est pour deux, tandis qu'en accompagnement, c'est pour quatre.
Salade de crevettes et avocat – Accompagnements et recommandations
Cette recette de salade d'avocat et de crevettes peut être servie en entrée ou en plat unique, car elle est complète et nutritive. Il fournit des protéines, des fibres, des vitamines, des minéraux et des acides gras oméga 3. Si vous souhaitez le déguster au dîner, nous vous recommandons de l'assaisonner avec une sauce plutôt légère ou simplement avec un peu d'huile d'olive ou de vinaigre balsamique non sucré.
Si vous servez la salade en entrée ou en accompagnement, vous pouvez l'accompagner de viandes et poissons grillés, de hamburgers, de riz blanc et même de pâtes et mélanger le tout. Les burgers ne doivent pas nécessairement être de la viande, ils peuvent aussi être des légumes, comme les burgers au quinoa, qui s'accordent parfaitement avec cette salade.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 545 kcal
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Protéines : 23,5 g
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Matière grasse : 37,5 g
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Glucides : 38,5 g
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Fibres : 12,5 g
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