Notez les ingrédients et c'est étape par étape de cette recette facile que vous obtiendrez un délicieux plat de morue à la tomate et à l'oignon pour toute la famille, une façon différente et originale pour les enfants de manger du poisson sans qu'ils remarquent beaucoup sa saveur, puisque la sauce tomate et oignon la réduit.
De plus, comme tout le monde le sait, la morue et tous les poissons sont une excellente source d'oméga 3 ainsi que de nombreux autres minéraux et vitamines, alors ne manquez pas cette recette de morue fraîche avec tomate et oignon de RecetasGratis et profitez-en !
Comment faire de la morue à la tomate et à l'oignon :
La première chose à faire pour réaliser cette morue à la tomate et à l'oignon est de préparer tous les ingrédients que nous allons utiliser.
Ensuite, hachez finement l'oignon et l'ail comme indiqué sur l'image.
Dans une poêle, ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile et faites revenir lentement l'oignon et l'ail à feu doux. C'est ainsi que nous allons commencer à faire le sauté de morue à la tomate.
Ensuite, nous lavons, épluchons et coupons la tomate en petits cubes.
Dans la poêle où l'on fait sauter l'oignon et l'ail, nous mettrons la tomate, le sucre et les feuilles de laurier et continuerons à faire revenir les légumes frais de morue en sauce.
Après avoir fait frire ces derniers ingrédients, nous ajouterons la morue que nous aurons préalablement assaisonnée et dessalée.
Après 10 minutes de cuisson, il ne reste plus qu'à ajuster le sel et le poivre, et nous pouvons maintenant servir notre cabillaud avec de la tomate et de l'oignon.
Et si vous aimez le cabillaud frais en sauce, ne manquez pas cette recette de Cabillaud sauce au poivre.
Si vous avez aimé la recette de Morue à la tomate et à l'oignon, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Morue.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 46 kcal
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Protéines : 35 g
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Matière grasse : 2 g
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Glucides : 35 g
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Fibres : 4g
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