Cette recette de ragoût de saumon est à tomber! Si vous voulez faire un délicieux saumon mijoté avec des légumes, RecetasGratis.net peut vous aider grâce à la recette de saumon braisé que Jaymi Bond a partagé avec nous aujourd’hui.
Curieusement, cela ragoût de saumon aux pommes de terre C’est plus simple qu’il n’y paraît et en réalité, il ne nous faudra que 30 minutes pour le préparer. Allez-y et faites ce saumon braisé à la maison!
Comment faire du saumon braisé :
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La première chose à faire pour préparer ce saumon mijoté est de prendre une marmite et cuire les pommes de terre déjà épluché avec quelques rondelles de citron. A la fin de la cuisson, égouttez-les et réservez-les pour plus tard.
deux
Dans un pot les épines et la tête sont cuites de saumon frais avec 3/4 de litre d’eau, pendant 15 minutes. Ce sera le bouillon que nous utiliserons pour le ragoût de saumon.
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Pour continuer le ragoût de saumon et pommes de terre, mettre un bon filet d’huile dans une casserole et quand c’est chaud, mettre le oignon haché très petit à brun. Ajoutez ensuite un verre d’eau et le jus de citron que nous avions.
Tour: Vous pouvez également couper et faire revenir 1 poivron rouge avec l’oignon.
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Ajoutez ensuite 1 feuille de laurier à l’oignon, le paprika doux et le bouillon que nous avons préparé à partir de morceaux de saumon. vous serez ajouter les amandes et faites cuire toute la daube de saumon pendant 15 minutes à feu moyen sans couvrir.
Tour: Vous pouvez ajouter des amandes grillées au lieu de crues pour que votre saumon mijoté aux légumes ait meilleur goût.
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Après 15 minutes, vous serez ajouter les pommes de terre à la daube de saumon et séné, laisser encore 10 minutes à feu doux pour qu’ils prennent toute la saveur. Ensuite, ajoutez le saumon fait en tranches ou en gros morceaux et faites cuire encore 5 minutes avec toute la daube.
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Finalement du fromage râpé est ajouté emmental et laisser encore 1 minute pour cuire toute la blanquette de saumon, éteindre le feu et c’est prêt à servir. Nous pouvons maintenant profiter de notre saumon braisé!
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Tour: L’emmental râpé est également facultatif à ajouter au saumon braisé.
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