Cette recette de croquettes de patates douces végétaliennes C’est le plus simple du monde. Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients principaux pour les préparer et vous obtiendrez ainsi de délicieuses et saines croquettes de patates douces et de courgettes préparées au four. En raison de la texture de ces deux ingrédients, la préparation ne nécessite pas la sauce béchamel typique pour les lier, par conséquent, ces entrées faciles de RecetasGratis sont plus légères et plus digestes.
Comment faire des croquettes de patates douces végétaliennes :
1
La première étape est cuire les patates douces. Vous pouvez les faire cuire dans de l’eau, les cuire sur une plaque à pâtisserie ou enveloppés dans du papier d’aluminium jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laissez-les refroidir, épluchez-les et écrasez-les à la fourchette jusqu’à ce qu’ils deviennent une purée.
deux
Préchauffer le four à 180°C et préparer une plaque recouverte de papier cuisson.
3
Râper les courgettes et laisser égoutter. Vous pouvez utiliser un sachet de lait végétal ou un torchon propre pour bien égoutter les courgettes râpées et retirer le maximum de liquide.
4
Dans un bol, mélanger la patate douce, la courgette, le sel et le poivre et bien mélanger tous les ingrédients.
5
Prenez de petites portions de pâte et formez des petites boules avec vos mains puis aplatissez-les en croquettes maison. Répétez jusqu’à ce que la pâte soit terminée. Passez les croquettes de patates douces dans la chapelure et placez-les sur le dessus de la plaque du four que vous avez préparée.
6
Mettre les croquettes de patates douces cuit 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur.
sept
Laisser refroidir et servir croquettes de patates douces végétaliennes avec une salade de pâtes à l’avocat par exemple. Et si vous n’avez aucune idée sur le dessert, allez sur mon blog vegspiration et choisissez l’une des nombreuses options que je vous propose.
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