Vous voulez apprendre à faire des tresses en pâte feuilletée ? A cette occasion, nous avons préparé un tresse feuilletée salée, un plat très coloré et plein de saveurs. Cette recette est, sans aucun doute, un apéritif avec lequel vous réussirez à n’importe quelle fête.
La Pâte feuilletée farcie Il a de multiples possibilités, il peut être préparé sucré ou salé. Nous avons voulu faire une tapa différente avec cette pâte feuilletée au poulet combinée avec des saucisses, de la sauce et du fromage.
Notez le processus pour faire cela tresse feuilletée farcie au poulet que nous vous montrons dans Recettes gratuites et dites-nous ce que vous en pensez !
Comment faire une tresse de pâte feuilletée farcie au poulet :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la tresse de pâte feuilletée farcie au poulet. Cette recette de pâte feuilletée est très simple, et vous pouvez aussi varier certains ingrédients comme les saucisses.
deux
Couper la poitrine de poulet en petits morceaux et assaisonner de sel et de poivre. Faire revenir la poitrine de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
3
Nous ajoutons les saucisses coupés en petits morceaux et laissez-les cuire 4 minutes à feu moyen.
Pour réaliser cette tresse de pâte feuilletée farcie salée, nous avons choisi des saucisses allemandes fumées de type Francfort, mais vous pouvez utiliser celles que vous préférez.
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Ajouter le ketchup et la moutarde, on bouge bien pour que tous les ingrédients soient intégrés. Retirer du feu et réserver.
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Étaler la pâte feuilletée salé verticalement et nous faisons des incisions dans les extrémités latérales, comme nous le montrons sur la photo.
Si vous avez envie de faire de la pâte feuilletée à la maison, vous pouvez suivre la recette étape par étape de la pâte feuilletée maison.
6
Déposer deux tranches de fromage sur le fond vertical de la pâte feuilletée, nous remplissons la tresse avec le mélange de poulet et de saucisses et mettre deux autres tranches de fromage sur le dessus. Comme on le voit sur l’image.
sept
On fait une tresse avec la pâte feuilletéecombinant des morceaux de pâte feuilletée du côté gauche et du côté droit.
Si vous avez des doutes sur la façon de réaliser cette procédure, vous pouvez jeter un œil à la recette de la tresse au chocolat, une recette vidéo où vous verrez parfaitement comment réaliser la tresse avec de la pâte feuilletée.
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Badigeonnez la tresse de pâte feuilletée salée d’un peu d’œuf battu et mettez-la dans four à 190°C pendant 20-25 minutes.
9
La tresse feuilletée farcie au poulet on l’aime à l’apéritif et on peut aussi le préparer pour un pique-nique ou une fête à la campagne. Pourquoi pas?
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