Soutenir la recette de salade avec légumes

La salade de nouilles avec des légumes cuits est une option réconfortante et pleine de saveur, parfaite pour toute occasion. Les pâtes sont le cœur de cette élaboration, créant une harmonie de saveurs avec le reste des légumes et la vinaigrette, qui satisfait à la fois le palais et l'appétit.

Dans les recettes, nous vous apprenons Comment faire Soutenir la salade avec des légumes. À la cuisine!

Comment faire de la salade de nouilles avec des légumes:

1

Départs Couper tous les légumes. Couper le tomates Dans des draps épaisses, environ un doigt d'épaisseur. Ensuite, coupez transversalement pour obtenir des cannes et celles-ci, à leur tour, Cubes. Réservation.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 1

2

Faire de même avec oignons. Tout d'abord, coupez-les en deux et retirez les extrémités. Ensuite, retirez la couche supérieure et procédez pour couper en segments, puis transversalement pour obtenir faire des dés.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 2

3

Enfin, Couper le Courgettes Aussi dans des draps épais, puis dans les cannes et, enfin, dans faire des dés.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 3

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Saliea Chacun de ces ingrédients avec un bon flux d'huile d'olive, pulvérisant du sel au goût. Pour un meilleur résultat, vous pouvez placer ces légumes dans un Plate et Cuire à 180 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que brun. Lorsque les légumes sont doux, retirez-les du feu et laissez refroidir.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 4

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À part, Flason le Vanitas avec le Carottesqui doit être décollé et coupé de la même taille que Vanitas à cuisiner en même temps. Après les avoir blanchis pendant environ 3 minutes, Couper la cuisson Les immerger dans de l'eau glacée et la réserve.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 5

6

Mettez une casserole avec beaucoup d'eau et laissez-la se casser bouillir, Sancocha les pâtes Dans cette eau pour 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit à la dente. Le temps variera en fonction du type de pâtes; Vous pouvez trouver les indications sur l'étiquette de la pâte. Puis égoutter et verser un bon flux de huile d'olive pour qu'il ne colle pas Et laisser refroidir.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 6

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Enfin, préparez la vinaigrette. Dans un robot culinaire, placez le jus de deux citronsfeuilles de basilicune demi-cuillère à café de sel et poivre Noir

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 7

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Écraser Et en même temps, verser huile en forme de fil Pour créer une émulsion.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 8

9

Rectifie l'assaisonnement et le gaspiller À propos du bol avec des légumes et des pâtes. Retirez attentivement et servez immédiatement. ¡Apprécier! Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez avec nous une photographie du résultat final.

Recette de salade de soutien aux légumes - Étape 9

Conseils pour préparer une salade exquise avec des nouilles colorées

Nous vous fournissons les meilleurs conseils Pour préparer une délicieuse salade de pâte froide:

  • Pour intensifier le goût, vous pouvez ajouter des gousses d'ail à l'assiette pour les rôtir. Ajoutez-les ensuite à la vinaigrette et mélangez-les bien.
  • Vous pouvez également incorporer un bon jet de vinaigre balsamique dans cette vinaigrette pour une saveur douce-amère.
  • De plus, vous pouvez aromatiser l'assiette avec des légumes pour le dépasser, en utilisant des branches de thym et / ou de romarin.
  • Ayant la salade prête à servir, ajoutez une poignée de noix (comme les noix ou les amandes) ou des graines (comme le sésame ou le tournesol) pour compléter avec une touche croquante.
  • Pour finir la salade, si vous l'aimez, saupoudrez de parmesan râpé sur les légumes.

De plus, nous vous fournissons également d'autres Elaborations de salade Pour préparer une grande variété:

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