Comment faire une salade de haricots avec de la laitue :
1
Les fèves sont trempées d’un jour à l’autre.
deux
L’eau de trempage est jetée et ils sont cuits avec de l’eau froide et du sel.
3
Quand ils sont cuits, égouttez et laissez refroidir.
4
De plus, l’oignon est étouffé, cela consistait à laisser l’oignon dans de l’eau bouillante avec du sel ou un peu de sucre pour enlever la forte saveur, pendant environ 20 minutes, puis égoutter et laver très bien sous l’eau courante, laisser coiffé
5
Laver et hacher très finement la coriandre.
6
Lavez la laitue et coupez-la en morceaux moyens.
sept
Lorsque les haricots sont froids, ils sont placés dans un saladier, et l’oignon, la coriandre, la laitue, le jus de citron, le sel et l’huile sont ajoutés, laissés pendant 15 minutes, et c’est tout.
