Comment faire un papillot de truite :
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C’est très simple, tu ouvres la truite sans tête et tu la nettoies, tous les légumes tu coupes comme tu veux mais en julienne c’est très bon.
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Placer la truite dans du papier argenté et l’ouvrir et monter le jambon et les légumes entre la truite et l’extérieur de la truite mais à l’intérieur du papier avec de l’huile d’olive et du poivre et enfourner pendant une demi-heure.
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C’est très bon et très simple
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