Comment faire du TINGA :
1
Cuire le bœuf avec une tête d’ail, deux cuillères à soupe de poivre entier, saler au goût.
2
Une fois cuite, la viande est déchiquetée, le chorizo est cuit et la viande déchiquetée est ajoutée.
3
Mélanger la boîte de chili avec deux tasses de bouillon de boeuf.
4
Et il est ajouté à la viande, remuer jusqu’à ébullition. enfin faire des tacos.
5
Où il ajoute la viande avec du jus et est garni de coriandre et d’oignon.
6
Des gouttes de citron sont ajoutées. et prêt.
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Marie Espinosa
Ici dans le Nord on le fait différemment avec du porc ou du boeuf mais on fait d’abord frire le chorizo et l’oignon en lanières, on ajoute la viande déjà cuite et râpée puis le piment chipotle entier et en broie un ou deux avec un peu de bouillon pour donner plus de saveur au plat chipotle
lumière carmin
excellent et à part c’est un moyen rapide et facile de trouver et de préparer les plats grâce