Cette fois, nous vous en apportons un Quiche aux Légumes sans gluten, puisque nous l’avons fait sans aucune masse. La Tarte salée de courgettes aux oignons et bacon Il est très simple à préparer et convient parfaitement aux débutants qui souhaitent innover au quotidien.
Si vous êtes végétarien, vous pouvez remplacer le bacon par le fromage de votre choix. Notez le pas à pas de cette quiche simple que nous proposons sur RecetasGratis.net !
Comment faire une tarte salée aux courgettes avec oignons et bacon :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la tarte salée de courgettes à l’oignon et au lard.
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Pour commencer à préparer la garniture de la tarte salée, on fait frire l’oignon couper en julienne avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et, après 2 minutes, ajouter les dés de poivron rouge.
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Nous lavons les courgettes, coupez-les en tranches peu épaisses et ajoutez-les dans la poêle. Saler et poivrer et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Nous nous déplaçons pour qu’ils soient faits des deux côtés.
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Ajouter le bacon fumé couper en lanières et laisser cuire les ingrédients de la quiche aux légumes pendant quelques minutes.
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D’autre part, dans un bol battre les oeufs avec la crèmeune pincée de sel, du poivre noir moulu et de la muscade.
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Placer les courgettes et le reste des ingrédients cuits sur une plaque allant au four, et les recouvrir du mélange d’œufs et de crème. Nous cuisons la tarte aux courgettes salées à 180 ºC pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit pris.
Si vous avez aimé la recette Tarte salée de courgettes aux oignons et baconnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de quiches.
