Comment faire une salade de tomates et d’ail :
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Une fois les tomates lavées, coupez-les en tranches, placez-les sur une assiette, coupez les gousses d’ail en tranches très fines et espacez-les sur les tomates, ajoutez du sel et de l’origan (quantité au goût) et enfin versez l’huile d’olive uniformément généreusement (ATTENTION À NE PAS MÉLANGER), après cela, il doit être couvert pendant environ 15 minutes, afin que l’ail et l’origan se joignent à la tomate et à l’huile d’olive, important sans le mettre au réfrigérateur, mettez-le dans un endroit frais. Il peut être accompagné de viande et de poulet, ou tout simplement de pain paysan, puisqu’en trempant le pain dans l’huile d’olive, il absorbera la saveur de l’ail et de l’origan.
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