La Pizza Calzone Il se caractérise par sa forme en croissant et rempli des ingrédients choisis. Contrairement à la pizza traditionnelle, la calzone est complètement fermée, de sorte que nous ne pouvons pas voir les aliments qui composent son intérieur.
Pour faciliter la tâche de cuisiner, dans Free Recipes nous vous apprenons comment faire une pizza calzone avec Thermomix, idéal pour un dîner entre amis. Prenez note des ingrédients et suivez les instructions!
Comment faire une pizza calzone avec Thermomix :
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Avant de nous mettre au travail, nous préparons tous les ingrédients que nous voulons incorporer dans notre pizza calzone avec Thermomix. Nous avons décidé d’ajouter ceux indiqués dans la liste précédente, mais vous pouvez les modifier à votre guise.
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D’autre part, nous préparons la pâte à pizza avec Thermomix en suivant les instructions de notre recette simple, ou celles stipulées dans le livre du robot de cuisine. une fois fait, nous hachons le jambon serrano dans la machine légèrement.
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Ajouter le fromage de Burgos, la mozzarella, le sel et le poivre dans le verre et mélanger le tout à la vitesse 3 pour former une pâte qui agira comme garniture de pizza calzone.
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On étire la pâte à pizza et on forme un cercle d’environ 25 cm de diamètre et 1/2 cm d’épaisseur. Ensuite, on étale une cuillère à soupe d’huile ou de sauce tomate pour pizza sur toute la base.
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Nous distribuons le remplissage pour l’une des moitiés du cercle, et repliez l’autre sur la garniture pour former un croissant. Idéalement, la garniture n’atteint pas le bord, car nous pouvons ainsi sceller la pizza calzone en appuyant sur les bords. Nous peignons la partie supérieure avec de l’huile.
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Nous cuisons la pizza calzone pendant 20 minutes et avec le four chaud à 200 ºC. Selon le type de four, cela peut prendre plus ou moins de temps à faire, nous devrons donc faire attention à ce qu’il ne brûle pas.
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Nous retirons la pizza lorsqu’elle est prête et la servons chaude. Comme vous pouvez le voir, faites un Calzone avec Thermomix C’est très facile et rapide, ainsi que polyvalent car nous pouvons modifier les ingrédients à volonté.
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