Comment faire des nouilles au safran :
1
Nous mettons de l’eau salée dans une casserole à ébullition. Mettre l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l’oignon et lorsqu’il est transparent ajouter le vin et le safran et assaisonner de sel et de poivre. Nous avons cuit environ 10 minutes et ajouté la crème.
2
Mettez à feu doux couvert et pendant la cuisson des pâtes dans l’eau bouillante. Lorsque les pâtes sont prêtes, retirez-les et placez-les dans un plat de service et ajoutez la sauce et beaucoup de fromage râpé.
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