Les nouilles sont un type de pâtes que vous pouvez réaliser de mille façons différentes et avec tous les ingrédients que vous souhaitez car elles se marient bien avec une multitude de saveurs. Dans cette recette que nous vous apprenons de RecetasGratis.net, nous expliquons comment en faire des originaux nouilles au four avec des aubergines, des olives, des œufs, du jambon et du fromage. Ne manquez pas les étapes et profitez-en!
Photo publiée avec l’aimable autorisation de Yaritza Lagos :
Comment faire des nouilles au four :
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La première chose que vous devez faire pour préparer cette recette de nouilles au four est de les faire cuire. Pour ce faire, mettez de l’eau à bouillir avec un peu de sel et lorsqu’elle atteint le point d’ébullition, cuire les nouilles environ 8-10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
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Pendant faire de même avec les oeufset faites-les cuire environ 12 minutes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient durs.
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Ensuite, pelez les aubergines, coupez-les en morceaux carrés et faites-les revenir dans beaucoup d’huile. Une fois cuites, bien égoutter les aubergines frites pour enlever l’excédent d’huile.
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Après couper le jambon en petits carrés et couper les olives en deux.
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Ensuite, prenez une plaque à pâtisserie et déposer une couche d’aubergines sur le fond avec la moitié du jambon, la moitié des olives et un œuf et demi découpé en tranches. Garnir avec la moitié des nouilles cuites et la moitié du fromage. Et puis répétez la même opération jusqu’à ce que les nouilles soient terminées.
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Enfin, préchauffez le four à 200°C, saupoudrez le reste de fromage râpé et étalez un peu d’huile sur toute la plaque. Alors cuire les nouilles pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien gratinés.
Tour: Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter beaucoup plus de fromage sur le dessus pour les gratiner.
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Et prêt! Maintenant, vous pouvez profiter de votre délicieux nouilles au four.
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