La crevette est non seulement l’une des protéines les moins caloriques, mais c’est aussi l’un des fruits de mer les plus riches et les plus polyvalents. Cette fois, nous voulons vous montrer comment les utiliser pour faire une délicieuse crème pour accompagner des nouilles. De même, c’est une préparation très facile à réaliser, mais une fois servie, elle ressemblera à un plat sophistiqué. Par conséquent, il est idéal pour se montrer lors d’un dîner romantique ou pour se faire plaisir en regardant un bon film ou en dégustant un verre de vin frais.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons à faire nouilles à la crème de crevettes. A cuisiner!
Comment faire des nouilles à la crème de crevettes :
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Pour commencer cette préparation simple, vous devez faire bouillir les pâtes dans une grande quantité d’eau.
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Ensuite, éplucher et hacher l’oignon et la gousse d’ail.
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Ensuite, dans une poêle à feu vif il faut faire revenir l’oignon avec le beurre jusqu’à ce qu’il commence à transparaître. Lorsque cela se produit, vous devez baisser le feu et ajouter l’ail. Continuez ensuite à sauter jusqu’à ce que l’oignon caramélise.
Astuce: Si les légumes collent, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’eau très chaude pour remonter le fond de cuisson et poursuivre la caramélisation.
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Quand les légumes sont bien cuitsrallumez le feu et ajouter les crevettes pour les faire sauter, afin qu’ils prennent couleur et saveur.
5
Quand il reste peu de temps pour que les pâtes soientvous devez baisser la chaleur au minimum et ajouter la crème pour qu’il chauffe.
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Une fois les pâtes cuites, vous devriez l’ajouter à la casserole dans lequel vous avez fait les crevettes frites, vous avez sauté les légumes et la crème pour que la saveur imprègne. Ne vous inquiétez pas si vous versez une partie de l’eau de cuisson, en fait vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d’eau de cuisson pour que la pâte ne sèche pas.
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Finalement, servir vos nouilles à la crème de crevettes avec du fromage râpé et décorer de persil. À manger! Que pensez-vous de cette recette ? Dites le nous dans les commentaires.
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