recette Jambon pané et fromage

recette Jambon pané et fromage

Comment faire du jambon pané et du fromage:

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Diluer la fécule de maïs avec le lait et mettre sur le feu en remuant constamment avec un fouet.Dès qu’il commence à bouillir, ajouter le beurre en morceaux et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Retirer du feu et déposer sur une plaque légèrement graissée en formant un rectangle d’½ cm d’épaisseur. Lorsque les pâtes sont complètement froides, découpez des rectangles de 4 x 6 cm. Assemblez-les deux par deux en plaçant une tranche de jambon et une de fromage entre elles, pressez un peu et passez dans l’oeuf battu et la farine. Frire dans beaucoup d’huile très chaude. Servir accompagné d’une salade.

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cjcasaburi

Très bon, rapide et assez original : c’est comme faire des croquettes carrées.



Luis Felipe Medina Barrios

Certes et c’est super rapide, et une sortie efficace quand du coup trop de monde arrive….. Merci pour votre contribution

Monique Heuvinck

Je l’ai trouvé très simple et très approprié à faire les jours où l’on ne sait pas quoi cuisiner pour la nuit ou si des amis arrivent à l’improviste !



Luis Felipe Medina Barrios

En effet et très pratique pour le dîner, vous pouvez préparer les pains à pâte à l’avance puis au dîner vous ne préparez que le pain pané. Et avec du jambon Serrano (quand il y a des possibilités) c’est merveilleux. Mini, merci beaucoup pour tes commentaires, si tu veux des recettes spécifiques demande moi par ce mail luis_medinab@hotmail.com

Luis Felipe Medina Barrios

En effet et très pratique pour le dîner, vous pouvez préparer les pains à pâte à l’avance puis au dîner vous ne préparez que le pain pané. Et avec du jambon Serrano (quand il y a des possibilités) c’est merveilleux. Mini, merci beaucoup pour tes commentaires, si tu veux des recettes spécifiques demande moi par ce mail luis_medinab@hotmail.com