Recette de salade de céleri et laitue

1

Cuire le riz dans beaucoup d’eau. Couper le céleri et la laitue en petits morceaux et bien les laver.

2

Placer dans le saladier avec l’oignon haché, ajouter les radis émincés et le riz cuit.

3

Dans un bol, faire une sauce pour la vinaigrette avec l’huile, le citron et le sel.

4

Bien mélanger et arroser les ingrédients de la salade avec cette sauce au moment de servir.

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