Les variétés de gaspacho qui peuvent être faites aujourd’hui sont infinies compte tenu de la grande variété de fruits que nous avons. Aussi, il faut savoir que l’ingrédient principal du gaspacho est la tomate, mais tout le monde ne l’aime pas à cause de son acidité. Pour cette raison, faire du gaspacho sans tomate est possible tout en conservant sa couleur rouge caractéristique et en étant beaucoup plus digeste et digestif pour l’organisme. A cette occasion, nous vous proposons de réaliser un gaspacho de pastèque sans tomate, aussi appelé soupe de pastèque sans tomate, adapté aux végétariens, végétaliens et même aux personnes qui souhaitent maigrir, puisqu’il ne contient pas de pain. Un gaspacho rafraîchissant pour mieux affronter les fortes chaleurs estivales.
Si vous n’avez pas encore essayé ce délicieux gaspacho, restez avec nous et apprenez comment faire un gaspacho de melon d’eau facile sans tomate. Allez pour la recette !
Comment faire un Gaspacho de pastèque sans tomate :
