Dans la nourriture mexicaineles tacos occupent une place prépondérante, une variante sont les flûtes, qui sont faites avec des tortillas allongées qui une fois frites ressemblent à l’instrument de musique. Dans RecetasGratis.net, nous vous présentons les recettes de la flautas de respour ne pas manquer d’en profiter, très approprié pour le mois national.
Comment faire des Flautas au Bœuf :
1
Nous rassemblons tous les ingrédients mentionnés dans la liste. On se lave les mains pour préparer le flautas de res.
2
nous plaçons boeuf à la cocotte minute, nous ajoutons de l’ail, de l’oignon, du sel et des feuilles de laurier. Nous le mettons sur la cuisinière à feu moyen, ce qui cuit la viande pendant 40 minutes.
3
Pendant que la viande cuit. Nous procédons à tomates rôties au piment. Une fois rôtis, nous procédons à leur broyage dans le mélangeur pour avoir la sauce verte pour accompagner les flautas.
4
Après le temps nécessaire à la cuisson de la viande, retirez la casserole du feu, laissez-la refroidir avant de procéder à son ouverture. On sort la viande dévissez-le. Nous plaçons une portion de viande dans la tortilla flûte et l’enroulons.
5
Pour faciliter la tortillas, avec nos doigts nous assemblons la viande. Si la tortilla est très froide, on la chauffe un peu sur une plaque chauffante.
6
Dans une poêle à frire, nous mettons beaucoup d’huile, nous la portons à la cuisinière à feu vif et nous dorons les flûtes.
7
Une fois doré, pour que l’excès d’huile s’écoule, on met des serviettes en papier et on dispose flautas de res.
8
pour servir ces Plats mexicains, on dresse les flautas sur une assiette, on les tartine de crème de vache, on saupoudre de fromage râpé, on ajoute de la sauce verte au goût et on les accompagne de laitue de notre choix. Et pour le dessert, ne manquez pas notre recette de bras en chocolat, vous allez adorer !
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triche
- Si nous ne trouvons pas la tortilla spéciale pour flautas, nous pouvons joindre 2 tortillas normales et ainsi nous avons déjà nos flautas.
