Comment faire un filet de poisson au beurre :
1
Laver le poisson et assaisonner et fariner le poisson, chauffer le beurre dans une poêle et faire revenir le poisson.
2
Enlevez l’excédent de graisse et réservez les filets dans une assiette, faites revenir les légumes une minute et servez-les sur le poisson, accompagnez chaque filet d’un peu de salade.
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